Bayat simitli menemen ...

Herkese günaydın efendim :)

Ben erken kalktım tabii bebeğim olduğu için,  şimdi tekrar uyudu.
 Hazır o uyumuşken sabah yaptığım tarifimi paylaşiyim sizlerle.

Kış ayında olduğumuz için domates kullanmasını sevmiyorum.
 O yüzden yazın yaptığım menemenlik kavanozlarından kullandım. 

Malzemeler:

1 adet orta boy kavanoz menemenlik

1 yada 2 yumurta

1 tane bayat simit

Sebzeli çeşni

İsteğe bağlı nane,karabiber, pul biber

Yapılışı :

Simiti 3-4cm'lik boyunda dilimledim, eninden de bıçakla kestim.Seramik tavama dizdim.Kavanozu üzerine boşaltıp, biraz sebzeli çeşni döktüm ve çok az fokurdattım.Zaten pişirip kavanozlara koyulduğu için. Üzerine bir, iki yumurta kırın ve kapağını kapatıp kısık ateşte yumurtasını pişirin. .

Afiyet olsun. .