İngilizce tarifi resimlerle çözmeye çalıştığım pratik ve güzel bir tarif :)
Eggs türkçe anlamının yumurta olduğunu biliyorum o kadar :)
Mini Muffin Omletimiz :)

İki dilim bayat ekmek,minik minik koparın.
Bu arada muffin kalıbının içini fırçalayla yağlayın.
Ekmekleri muffin kalıbın dibine yerleştirip,
Küp küp doğranmış kırmızı kapya biber, yeşil biber,
Tarifte yoktu ama evde varsa bir kaç adet mantarı dışını soyup, yıkamadan (su çektiği için) doğrayın yada
Soymadan temiz bezle silin ama daha çok vaktinizi alır , siz bilirsiniz ;) 
Az beyaz peynir, kaşar peyniri hepsini yerleştirin , malzemesini bol koyun.
Benim gibi malzemeyi bol koyarsam yumurta sığmaz diye düşünmeyin.
Çünkü 12 adet muffin omlet için 8 adet yumurta gidiyor.
Ben ve oğlum için yaptığım için 6 adet muffin omlet yaptım.
Yazın domateste eklenebilir.
6 adet muffin için 4 adet yumurta azcık süt ve bir tutam tuz
(peynirin tuzlu olduğunu düşünürsek) biraz çırpıyoruz ve muffinlere paylaştırıyoruz.
Muffin kalıpların ağız kısımlarına yakın olsun.
Pişerken biraz kabarıyorlar. ;)
Önceden ısıtılmış 185 derecede pişiriyoruz.
İlk sıcaklığı biraz bekleyin sonra çıkarın...


Afiyet olsun...



2 yorum:

Şeniz Akgündüz dedi ki...

Kahvaltı için güzel bir alternatif ..Ellerinize sağlık.
Sevgiler

Susam Corekotu dedi ki...

farklı ve hoş olmuş eline sağlık

Yorum Gönder

 
Blogger Templates