Çoğu blogger arkadaşımın yaptığı
Rummanın bu güzel tarifini bende merak edip yaptım :)
Çok güzel oldu ve yapmayan arkadaşlara da tavsiye ederim. .

Malzemeler:

1 kg. havuç
5 su bardağı su
1,5 pkt petibör bisküvi
2 su bardağı şeker
4 çorba kaşığı tepeleme nişasta
1 su bardağı su
1 limon kabuğu rendesi
1 limon suyu
2 pkt vanilya

Üzeri için: 

Hindistan cevizi

Yapılışı:

Öncelikle havuçları hafif kazıtır gibi yapıyorum soymuyorum 
kabuklu olmadığı için ve vitamini gitmesin diye iri iri doğrayıp bir tencereye alıp, 
üzerine 5 su bardağı su ekleyip havuçlar yumuşayana kadar pişirelim.
 İyice yumuşayan havuçları tenceredeki suyuyla birlikte blendırdan geçirip püre yapalım. 
1 su bardağı suyu kaseye alip içine nişastayı çözdürelim tencereye ekleyin. 
Şekeri, limon kabuğu rendesini, limon suyunu ve vanilyayı ekleyip pişirelim. 
Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alalım. Ben borcam kullandım, sudan geçirdim. 
Bir sıra bisküvi dizelim. 
Sıcak olan muhallebiden ince bir tabaka bisküvilerin üzerine sürüp yayalım. 
Yine bir sıra bisküvi ve üzerine muhallebiden yayalım.
 4-5 kat bisküvi dizelim ve üzerine muhallebiyi yayalım. 
Soğuduktan sonra üzerine hindistan cevizi serpip
Buzdolabında 1 gece bekletelim.

Afiyet olsun..





11 yorum:

Susam Corekotu dedi ki...

eline sağlık şeker,
güzel bir resim,
iyileşince ben de yapayım inşallah
sevgiler

Yaseminin Mutfağından dedi ki...

Bende rumma nın tarifi ne zamandır gözüme kestiriyorum da yapmak nasip olmadı
Ellerine sağlık nefis olmuş
sevgiler

Yağmur İpar dedi ki...

Canım bende yapmıştım geçen gün malum. Seninde ellerine sağlık. 😊❤️

birsence dedi ki...

ellerine sağlık canım hem hafif hem sağlıklı...

birtutamkekik Ayşegül Atılgan dedi ki...

ENN SEVDİĞİM FAVORİ TATLILARIMDNDIR BU GÜZELLİK..
ELLERİNE SAĞLIKK CANIM..
SEVGİLER..

Selma mollaoğlu Mutfak ve Tatlar dedi ki...

Son günlerin en beğenilen tariflerinden...denemeyenlere öneririm...sevgiler...

nursevincelezzetler-yemek tarifleri dedi ki...

ben 3 sene önce Oktay ustanın tariflerinden denemiştim. İsmi havuç rüyası değildi yalnız. Adı değiştirilerek yeniden yaşatıldı. Bloğculukda böyle birşey işde. Moda oluveriyor :)) Ellerinize sağlık..

Oya Genç dedi ki...

Ellerine sağlık çileğim..:) sevgiler

Lokum Pilavı dedi ki...

Ellerinize sağlık nefis görünüyor havuçlu tatlılara bayılırım zaten :)

Gülşen Kondur dedi ki...

Bu tatlı çok revaşta deneme listemde şuan sırasını bekliyor,çok güzel olmuş ellerine sağlık :)

muko dedi ki...

evett çok güzel olur gerçektende seninde eline sağlık
harika olmuş kalplarle olan sunumu :)

Yorum Gönder

 
Blogger Templates