Yumurta Kapama..

İnstagram hesabıma ekleyipte , buraya eklemeyi unuttuğum tarif :)

Yapılışı çok basit ve çok lezzetli bir kahvaltı seçeneği..

Babamla baş başa kahvaltı yaptığım gün çekmiştim bu fotoğrafı :)

İki gün önce :) Tarif ise şöyle...

Malzemeler:

Kişi başına bir yumurta

Çok az nane

Pul biber

Tuz

25 gram civarı tereyağ

Yapılışı:

Yumurtalar katı kıvam olana dek haşlanır.

Kabukları soyulur ve uzunlamasına ortadan ikiye kesilir.

Tavaya tereyağ eklenir, eridiğin de yumurtalar iç kısmı

Tavaya gelicek şekilde yerleştirilir.

Bir tutam tuz, nane, pulbiber eklenir.

30 saniye kadar kısık ayarda tutulur ve afiyetle yenir :)