Herkeslereee koccamaaan GünaydııınnN :)

Çayın yanında ne güsel gider :)




Malzemeler:

Peynir

Az maydanoz

Yumurta

Tuz

Nane

Kara biber

Sıvı yağ yada tere yağ

5 y.k. süt



Yapılışı:

İlk önce peyniri bir kapta çatalla ezin,
doğranmış maydanoz,nane,kara biber ekleyin ve
karıştırın.Diğer yandan tavaya tere yağ koyup
eritin.Peynir harcını koyun 2-3 kez karıştırın
Yumurtayı bir tas'a kırıp,sütü ekleyip çırpın.
Bekletmeden hemen tavaya dökün 1 kez karıştırıp.
Kısık ateşte kapağı kapalı bir şekilde pişirin..

Afiyet olsun ;)

1 yorum:

sevda dedi ki...

canım çekti sabah sabah...

Yorum Gönder

 
Blogger Templates