Peynirli Omlet

Herkeslereee koccamaaan GünaydııınnN :)

Çayın yanında ne güsel gider :)

Malzemeler:

Peynir

Az maydanoz

Yumurta

Tuz

Nane

Kara biber

Sıvı yağ yada tere yağ

5 y.k. süt

Yapılışı:

İlk önce peyniri bir kapta çatalla ezin,

doğranmış maydanoz,nane,kara biber ekleyin ve

karıştırın.Diğer yandan tavaya tere yağ koyup

eritin.Peynir harcını koyun 2-3 kez karıştırın

Yumurtayı bir tas'a kırıp,sütü ekleyip çırpın.

Bekletmeden hemen tavaya dökün 1 kez karıştırıp.

Kısık ateşte kapağı kapalı bir şekilde pişirin..

Afiyet olsun ;)