Portakallı Kurabiye

Güzel bir hafta bizlerin olsun inşaAllah..

Bu sefer direk tarifimize geçiyorum ;)

Malzemeler:

2 adet portakal kabuğu rendesi
1 yumurta
1 s.b. şeker
1 s.b. sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un

Beyaz Çikolata (benmari usûlu eritilmiş)

Yapılışı:

1 portakalı rendeleyip karıştırma kabına alıyoruz.
Üzerine yumurta, şeker, sıvıyağı ekleyip biraz yoğurup
Yavaş yavaş unu ve kabartma tozunu ekleyip yoğuruyoruz.
Küçük küçük yuvarlaklar yapıp yağlanmış tepsiye dizin.
Ve önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 15-20 dk. pişirin ve
soğumaya bırakın.Diğer taraftan benmari usûlü eritilen çikolatayı kurabiyelerin üst kısımlarını bandırıp sonrada rendelenmiş portakal kabuğu rendesine bulayıp servise sunun. İsterseniz sade olarakta tüketebilirsiniz..

Afiyet olsun. .

Bu arada o mavi tabağı özellikle kullanmak istedim, çünkü o tabak annemin en az 30 senelik tabağı ;) Bir kaç tane daha var farklı renklerde ;) Eskileri çok severim :)