Fırında Levrek..

Günlerden Fırın da balık idi :) (dün)

İlk önce patatesi güzelce yıkayın.

Tepsiye yuvarlak dilimlenmiş patates,
(Önceden yıkanıp,süzülmüş)

Patatesin üzerine tuzlanmış balıklar dizilir.
 Balıkların arasına dilimlenmiş soğan,domates koydum. 

Bu arada kara biber de serpiriyoruz.

Üzerine dilim limon, domates,

 soğan biraz da sıvı yağ gezdirip

 Önceden ısıtılmış 180 derecede pişirin.

 Ben bir müddet üzerini ıslatılıp suyu sıkılmış pişirme kağıdı koydum

 Sonra açıp tekrar pişirmeye bıraktım.

Afiyet olsun..