Nohut Salatası. .

İnstagram da yayınladığım tarifi , bloga şimdi kısmet oldu yayınlamak.

Çok ihmal ettim blogumu farkındayım.

İnşaAllah daha fazla aktif olucam..

Gelelim tarife..

1 gece önceden 
1 s.b. nohutu ıslatın, 

ertesi günü çok hafif diri kalıcak kadar haşlayıp suyunu süzün

Biraz minik doğranmış kornişon turşusu

Haşlanmış mısır

Küçük küçük doğranmış maydanoz

Dereotu 

Kırmızı kapya biber

Limon suyu

Varsa nar ekşisi güzel olur

Zeytinyağı

Tuz

İsteğe bağlı pulbiber

Hepsi karıştırılıp afiyetle yenir.

Tavuklu Brokoli Salatası..

Hazır brokoli zamanı sık sık tüketmek gerek..

Evde haşlanmış tavuğu da değerlendirmek adına salatamın içine kattım.

Vitamin deposu oldu :) Yoksa adını Atom salata mı koysam ne dersiniz ?

Sağlık deposu salatamın tarifi şöyle..

Malzemeler:

Yarım adet Brokoli

1 su bardağı miktarı Ispanak

Rendelenmiş bir su bardağı miktarı Mor lahana

Çok az kaşar rendelenmiş

1 adet haşlanmış,didiklenmiş tavuk göğsü

1 adet rendelenmiş Havuç

Biraz siyah zeytin

Bir su bardağı miktarı Maydanoz

1 adet Kırmızı kapya biber

2 yaprak doğranmış göbek salata

Yapılışı:

Brokoliyi buharda pişirin, soğumaya bırakın.

Sonra diğer malzemelerle karıştırıp.

Servis tabağına alın.

Zeytinyağ ve tuz hepsi bu kadar :)

Afiyet olsun..