Eşime güzel bir masa hazırlıyım dedim ve bebeğimle bu kadar oldu tabii :/
Neyse gelelim tarifimize...
Malzemeler:
1 büyün tavuk (tütsüleyip,içini temizleyip,yıkayıp süzgece alın)
Knorr- Baharatlı&sarımsaklı çeşnisi
1 ç.b. yoğurt
2 y.k. sıvı yağ
2 y.k. limon suyu
Evde varsa 5 adet brüksel lahana- 5 adet çiçek olarak ayrılmış brokoli
1 adet soğan- 4'e bölün
1 adet havuç - Verev şeklinde kesin
1 yada 2 adet patates
2 diş sarımsak
Tavuğun iç harcı için:
1 adet rendelenmiş havuç
Taze Kekik yada 1 t.k. kuru kekik
Küp küp doğranmış soğan
Yapılışı:
iç harcı için, Az sıvı yağ ile havucu,soğanı,kekiği tavada soteleyin.
Soğuduktan sonra tavuğun içini doldurun.
Ayrı kapta sıvı yağ,yoğurt,çeşniyi karıştırıp tavuğun her tarafına sürün, fırın poşetine koyun.
Diğer malzemeler olan brüksel lahana,brokoli,soğan,havuç,patates,sarımsağı fırın poşetine ekleyin Ve kürdan ile 5 tane delik açın.
Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 1 saat pişirin..
Afiyet olsun...
