Fırında Yoğurtlu Kabak tarifi..

Bunu kalorisi düşük olsun, diyetteyim diyenler için.
Tam buğday unuyla ve kaşarsız yapınca kalorisi düşük olur diye düşünüyorum.
Artı 3 yaşında ki oğlumda severek yedi. Sebze yedirmenin formulleri :)



Kabağı borcamıma göre 2 adet olarak pişirdim.
Kabakları ilk başta hafif kazıtarak yıkadım.
Boyuna 4 e kestim, sonra 3 keserek boyunu kısalttım, tuzladım ve una buladım.
Ayrı kâsede 1 yumurta ve sulu tarafından yoğurdu karıştırdım.
Kabakları borcama dizip, sosu üzerine döktüm.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirdim.
Üzeri kızarınca kaşar rendesi serptim.
Kaşar peyniri de kızarınca afiyetle yedik.

Pratik Kaşarlı Tavuk Döner Dürüm..

Bazen vaktimizin olmadığı zamanlarda pratik yemekler arar, yaparız.

Bu da onlardan biri. İster benim gibi tavuk döneri hazır alın ister kendiniz yapın.

Sonuç gayet  güzel oluyor..

Malzemeler:

İstenilen miktarda lavaş

Marketlerde satılan tavuk döner yada tavuk sote yapar gibi

Tavuğunuzu uzun ince şeklinde doğrayın tavaya yağ ekleyip biraz kavurun

Ateşin altı kısık olsun kapağı kapatıp suyunu salıp çekene kadar pişirin

Tuz , köri , karabiber döküp biraz kavurun.

Kaşar

Yapılışı:

Lavaşların orta kısmına tavuk dönerimizi uzunlamasına dökün.

Rendelenmiş kaşar serpin, rulo şeklinde dürüm yapın ve

Sıcak tost makinasında kaşarlar eriyene kadar bekletin.

Yanına da ayran içtik mi tamamdır :)

Afiyet olsun...