Bayatlamayan pofuduk poğaça

 

Hayırlı sabahlar herkese ;)

 Evde yarım paket yaş mayayı değerlendirmece 
 Tarifi yemekbiz.blogspot.com adresinden aldım
Kendilerine teşekkür ederim :) 
Hayat kısa ve kendinizi mutlu etmeye bakın diyerek tarife geçiyorum.
 
Malzemeler :
20 gram yaş maya 
1 su bardağı ılık süt
 1 su bardağı sıvı yağ 
1 şişe maden suyu
 5 yemek kaşığı toz şeker (Tatsız geldi bana
o yüzden bir miktar arttırın şekeri)
Bir tutam tuz 
Alabildiği kadar un ( ben 7-7,5 b. un kullandım )

  İç malzeme olarak istediğinizi koyun. 

Yapılışı : 
Hamuru güzelce yoğurup, 45dk mayalandırın.
 Küçük parçalar halinde koparıp elinizle düzleştirip iç malzemesini koyup, yuvarlayın.
Yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirip, hamurların üzerine yumurta sarısı sürüp 20 dk mayalandırın.
 Önceden ısıtılmış 170 derecede pişirin. 
Ben sandviç niyetiyle birleştirerek içsiz yaptım  :) 
Afiyet olsun.