Nişastasız Sütlaç

Sütlaç'ımıza aşkımızı yazabiliriz.

 Bunun için kalıp olmasına gerek yok ..

  Kağıda çizin, kesin.harflerin iç kısmı boş kalıcak şekilde, 

ondan sonra çay süzgeciyle tarçın serpin. 

Sütçüden alınan süt ile tatlılarınız daha da lezzetli oluyor. 

Malzemeler:

1 kg süt
1 ç.b. pirinç
1 s.b. bir parmak eksik şeker


Yapılışı:

Pirinci biraz yıkayıp süzün ve tencereye dökün.
Biraz su ekleyip (3s.b.) kaynatın.
Su artık iyice azalınca sütü ekleyin ve kısık ateşte
Yaklaşık 20 dk pişirin.
Şekerini de ilave edip 5 dk kaynatıp.
Kâselere pay edin...

Afiyet olsun..

Pudingli Sütlaç

Bu tarifte nişasta yerini puding alıyor görevi..Ve de çok güzel oluyor..

Herkese tavsiye ederim.

Malzemeler :

1 ç.b. pirinç

4 s.b. su

1 litre süt

1 p. vanilyalı yada muzlu puding

Yarım s.b. şeker

Yapılışı:

Ayıklanıp yıkanmış pirinci  su ile ocağa koyup, pirinçler şişene kadar pişirin.

Sütü ,şekeri ekleyip arada karıştırarak kaynatın.

Sonra pudingi ekleyip  3 dk kaynatıp altını kapatın ve

Sütlacı kaselere paylaştırıp soğutun tarçınla süsleyerek servis yapın.

Afiyet olsun..