http://cafemis.blogspot.com// etkinlik daveti için teşekkür ediyorum. 16 Şubat 8 Mart tarihleri arasında
Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğinin sahibesine tarifimi yolluyorum..Bol şans..
Herkese şeker tadın'da bir gün dilerim..Nihayet şu aralar çoğu insanda bulunan
nezle'ye bende kavuştum :) Hayırlı olsun :) Sinuzitten de başımda ağrıyor :(
İnşallah iyi olurum hemen ya :(
Neyse daha fazla yazemiyeceğim..Tarifime geçeyim...Lezzetlimi lezzetli poğaça mmmm ;)
Malzemeler:
1 s.b. ılık su
1 s.b. süt
1 s.b. sıvı yağ
1 t.k. tuz
4 y.k. şeker
1 p. yaş maya
Aldığı kadar un
Üzerine sürmek için 1 yumurta sarısı
Yapılışı:
İlk önce sıvı malzemeleri tencereye alıp ılıklaştırın..
Hamuru yapacağınız kaba biraz un eleyip,ortasını açın.
Sıvı malzemeleri yavaşça ekleyin.Hemen mayayı'da ekleyip,eritin,
tuzu ve şekeride ekleyip güzelce yoğurun,
un az geldiyse un ekleyin.Yumuşak bir hamur yapın.
Ve kabı sararak 1 saat mayalandırın.
Hamurdan yuvarlaklar yapıp yağlanmış tepsiye dizin.
Yumurta sarısı sürüp,önceden ısıtılmış fırına sürün..
Afiyet olsun ;)
