Zebra Kek

   61..PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 

www.nasibimce.com tarafından hazırlanmıştır.

15 OCAK 2010-15 ŞUBAT 2010 TARİHLERİ ARASINDA EV SAHİBESİ

http://merakiyidir.blogcu.com/ OLUCAKTIR.. 

HERKES KATILABİLİR..

 

Malzemeler

• 4 adet yumurta

• Aldığı kadar un

• 1 paket kabartma tozu

• 1 su bardağı toz şeker

• 1 su bardağı süt

• 1 su bardağı sıvıyağ

• 2 yemek kaşığı kakao

• 1 paket vanilya

Yapılışı

Oda sıcaklığında olan yumurtaları bir kaba alın.

Üzerine toz şekeri ekleyip köpük köpük olana kadar çırpın.

Ardından süt, vanilya,biraz un ve kabartma tozunuda ekleyip karıştırın. 

Tam kek kıvamına gelmeden hamurun yarısını başka bir kaba koyun.

Tam kek kıvamı olmadan ikiye ayırınki,kakao ekleyince katılaşmasın.

Sade olan hamura biraz daha un eleyip,karıştırın.

Diğer kaptaki hamura kakao ekleyip,karıştırın.Sıvı geldiyse gözünüze un ekleyin.

Kıvamları ne katı,ne de çok sıvı olsun.

Yuvarlak kek kalıbınızı yağlayın ve kek kalıbının tam ortasına hamurlardan sırasıyla 1 küçük kahve fincanı yardımıyla dökün.

Ara vermeden sürekli bu şekilde hamurlar bitene kadar tepsiye dökün.

Önceden 150 C’ye ayarlanmış fırında pişirin..Ve her fırının ısı ayarı farklıdır,buna dikkat..

Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın..

Blog ilk Mim'im

Sevgili arkadaşım, http://bulbulunyeri.blogspot.com/ beni mimlemiş.Bu benim ilk mimim :)

Kendisine teşekkür ediyorum.

İşte sorular ve yanıtlarım;

*2010 yılında mutlu olduğunuz şey nedir?

Tabi ki nişanlanmam :)

*2010 yılı sizin için nasıl bir yıldı?

İlk başlarda sıkıntılı bu sıkıntı yüzünden kilo vermem.

Ama nişan günümden sonra herşey çok güzel oldu..

*2011'e nasıl girmek istersin?

Kutlamıyorum ben..ve Allah inşallah evli olarak girmemi nasip eder.Eylül ayında..

*2010 da yapmak isteyip yaptıkların, yapamadıkların nelerdir?

okulumu bitirmek istiyordum ama yarım bırakmak zorunda kaldım.İnşallah devam edicem..

Ben de bu mim i arkadaşlarıma gönderiyorum..

http://sifaliyemektarifleri.blogspot.com

http://lezzetgunlugum.blogspot.com

http://www.yemekaski.com/

http://annekizmutfaktayiz.blogspot.com

Portakallı Pasta

Herkeslere iyi günler dilerim...

Ve MANDALİNA VE PORTAKALLI LEZZETLERİNİZLE HEPİNİZ DAVETLİSİNİZ.

ETKİNLİK DAVETİ SAHİBESİ http://mandalincikmazi.blogspot.com/

Daveti için teşekkür ediyorum..Bende bu tarifle katılıyorum....

Rüyamda tarifime 6 yorum geldiğini gördüm..Akşam açtım bir baktım 8 yorum var :)

Ayy nasıl mutlu oldum :) Sanatçılar alkışlarla mutlu oluyor..Bizde yorumlarla :) )

Şimdi gelelim bu muhteşem lezzete..

Malzemeler:

4 yumurta

1 s.b. toz şeker

1 kabartma tozu

1 vanilya

1 portakal kabuğu rendesi ve suyu

1,5 s.b. un

Krema için:

Yarım litre süt

4 y.k. un

1 s.b. şeker

1 vanilya ve

1 p.krem şanti

Süsleme için: Portakal dilimleri vs.

Yapılışı:

Tenceremize krema için süt,şeker,un koyup karıştırarak pişiriyoruz ve piştiği anda vanilya ekliyoruz.

1 kez defa karıştıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz..Bu sırada krem şantiyi hazırlıyoruz ve buzdolabına koyup,dinlendiyoruz..

Soğuyan kremanın içine krem şantiyi ekleyip,karıştırıyoruz..

Pasta kekimizi yapmak için bir kaba oda sıcaklığında olan yumurtaları ve şekeri koyup çırpıyoruz,iyice köpük köpük olana kadar.

Sonra eleğimize un,kabartma tozu,vanilyayı koyup hamura eliyoruz,portakal rendesinide ekleyip,düşük ayarda çırpıyoruz.

Ve 170 derecede pişiyoruz.Fakat bu her fırında değişebilir.Buna dikkat edin.

Kekimizi 3 yada 2 parçaya bölüyoruz.Çok kabardıysa,en üst katın parçasını iç kısmından biraz kekinden alın ki düz olsun..

Kekin en alt kısmını portakal suyu ile ıslatın,kremadan biraz koyup diğer kek parçasını üzerine yerleştirin.

Kekiniz 3 parçaysa kremayıda 3 e bölün dökerken.. 2. katınıda aynı şekilde yapıp,

en üst kısmınıda yerleştirip.Kalan kremayla pastanın her yerini kaplayın.Ve süsleyin..

Afiyet olsun..